אוזני המן שמרים בקלי קלות

  • לבצק:
  • חצי  קילו קמח שמרים סוגת
  • 150 גרם חמאה
  • חצי כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 1 חלמון
  • 1 ביצה
  • גרידת לימון
  • 30 גרם מים

  • מילו ממרח תמרים . או שוקלד מה שאתם אוהבים
  •  ההכנה !. 

  • מכינים את הבצק:  מכניסים קמח  ואת שאר נהמריכיבים לתוך קערת מיקסר

  • . לשים את הבצק כ-10 דקות וומניחים לבצק לתפוח אחרי התפחה פותחים את הבצק 

  •  ומרדדים לעובי של 3 מ"מ. קורצים עיגולי בצק, עליהם מניחים את המלית בכפית וסוגרים לצורת אוזן המן.
  • . על אוזני ההמן מורחים ביצה וממתינים כ- 30 דקות. בינתיים מחממים תנור ל-170 מעלות.
  • 8. אופים את אוזני ההמן כ-12 דקות ב-170 מעלות.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ברכת השחר עדות המזרח!

שעועית בסלק או טבחה בסלק ! וגם קוקלה!

כבודו כל הפרקים! פרק סיום העונה