הפינה של פנינה

  אבוקדו בשירות הקוסמטיקה: כל הסיבות שיגרמו לכם למרוח את הפרי הירוק על הפנים מה יותר מהנה מלדעת שבנוסף לאוכל טעים ובריא ניתן לעשות שימוש באבוקדו גם לשימושים קוסמטיים? מה יש באבוקדו שתורם כל כך לעור הפנים? וגם מתכונים לתכשירים קוסמטיים עם אבוקדו להכנה בבית  כל הסיבות שיגרמו לכם למרוח את הפרי הירוק על הפנים מה יותר מהנה מלדעת שבנוסף לאוכל טעים ובריא ניתן לעשות שימוש באבוקדו גם לשימושים קוסמטיים? מה יש באבוקדו שתורם כל כך לעור הפנים? וגם מתכונים לתכשירים קוסמטיים עם אבוקדו להכנה בבית  "חקלאי גרנות" הוא נחשב למלך הפירות ולמזון על ותרומתו לבריאות הגוף בזכות יתרונותיו התזונתיים  הוכחו במחקרים רבים. כעת דמיינו לעצמכם שחוץ מלמרוח אותו על פרוסה או בכריך, להוסיף אותו לסלט או לסושי, תעשו בו שימוש קוסמטי, כך שמראה של עור הגוף והפנים שלכם ישתפר בצורה דרמטית. א בוקדו מכיל אחוז שומן גבוה ולכן, שמן האבוקדו מרענן את העור במהירות, מסייע בחידוש העור ומזין אותו בלחות. שמן האבוקדו עומד לרשות הקוסמטיקה למטרות קוסמטיות רבות: להזנה, לטיפולי אנטי אייג'ינג, לטיפולי שיער, לאיחוי ולהרגעת

איזה כיף פסח מתקרב והכי כיף להתחדש בכלים נאים. כמו שאומר הפתגם בית נאה כלים נאים מרחיבים דעתו של אדם, כמדי שנה, ממתינים צרכנים רבים ברחבי הארץ להנחות ענק המתקיימות רגע לפני החג האביבי שבפתח. חברת 'סולתם' יוצאת בהנחות על מגוון מוצרים עד 60% הנחה על מגוון כלי בישול, לצד מחירי חג של פעם בשנה. בואו להתחדש לחג הפסח עם כלים נאים  שיעשו לכם אחלה חג טעים . דוגמאות להנחות : סיר לחץ, נירוסטה, 9 ליטר 24 ס"מ                ב – 169 ₪ במקום 449 ₪ רוסטר יציקה, עם כפתור ארומה,  Non stick  ב – 149 ₪ במקום 529 ₪ פלנצ'ה  יציקה 26*36 ס"מ עם ציפוי נון סטיק  ב-129 ₪  במקום 419 ₪. מארז 5 חלקים, סיר 20 ס"מ, סיר 24 ס"מ, מחבת 24 ס"מ, עם ציפוי  Non stick  איכותי, בגימור שיש,   ב – 249 ₪ במקום 749 ₪ מארז 2 מחבתות, 26ס"מ + 24 ס"מ,             ב – 99 ₪ במקום 339 ₪ מארז סכו"ם מהודר, 24 חלקים, 6  סועדים      ב –119 ₪ במקום 449  מארז 2 סכיני שף מקצועיות 20 ס"מ+12+כפפת הגנה  ב-99 ₪ במקום 379 ₪.  המבצעים ייערכו ברשת החנויות ובאתר האינטרנט בין התאריכים : 8/3-12/4/2

לואקר  עוגיות הפרימיום העולמי חושפת 3 סוגים של עוגיות בטעמים מעולים ישראל נבחרה להיות המדינה הראשונה בעולם בה ישווקו עוגיות לואקר לואקר מתכננת להפוך תוך זמן קצר לאחד השחקנים המובילים בקטגורית עוגיות הפרימיום ולהימנות בין מותגי העל בקטגוריה בפיתוח סדרת העוגיות שמרה לואקר על הנכסים המוצריים שלה: ייצור בסטנדרט הגבוה ביותר, שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר וביטוי לטעמים המוכרים והאהובים של לואקר בשורה לאוהבי העוגיות: בתום תהליך מחקר ופיתוח שערך כשנה וחצי, מותג לואקר העולמי נכנס לתחום עוגיות הפרימיום וחושף סדרה של 3 סוגי עוגיות ראשונים בטעמים מעולים: עוגיות אגוז לוז , עוגיות שקדים ועוגיות פתיתי שלג – כולן ממולאות ומצופות בקרם השוקולד הייחודי ללואקר.  חברת לואקר האיטלקית הממוקמת ברכס הרי הדולומיטים שבדרום חבל טירול, בחרה בישראל להיות המדינה הראשונה בעולם בה ישווקו העוגיות הראשונות של לואקר. הבחירה בישראל היא לא מקרית והיא נובעת מהיותה של ישראל הצרכנית  מס' 1 לנפש בעולם של מוצרי לואקר במשך 3 שנים ברציפות. בחברת לואקר נחושים להשקיע משאבים בשיווק העוגיות גם בשאר המדינות בהן משווקי

ממרח טעים שתמיד מצטרף לצלחת הקוסקוס חתיכה גדולה (800 גרם) דלעת, קלופה וחתוכה גס  המשך הבישול: 1/4 כוס שמן (איזה שבא לכם) שיניים מראש שום אחד, קלופות  כף פפריקה – מתוקה ו/או חריפה מלח ופלפל שחור טחון  מיץ לימון סחוט טרי  כפית שטוחה כמון טחון חצי כפית קימל טחון  אופן הכנה: תחילת הבישול: שמים את הדלעת בסיר בגודל בינוני. מכסים במים, מביאים לרתיחה ואז מבשלים מעל להבה בינונית בכיסוי חלקי 30-40 דקות או עד שהדלעת רכים לחלוטין. מסננים ונותנים לדלעת להתקרר מעט. מוסיפים את כל התבלינים ושמים במיקסר עד לממרח חלק .בתאבון

מצרכים לעוגיות הריף עוגיות מרוקאיות טעימות בטעם אניס ½ קילו קמח (500 גרם) ¾ כוס סוכר ¼ כוס שומשום ¼ כפית אבקת סודה לשתייה 1 שקית אבקת אפייה (= 2 כפיות) ½ כפית מלח גרידת לימון מלימון אחד קטן 1 כף זרעי שומר* או אניס 2 כפות ערק 1 כפית תמצית וניל 2 חלמונים ½ כוס מיץ תפוזים ½ כוס שמן אופן הכנה: לשים את השומשום במחבת ריקה ועל אש בינונית לקלות עד שמשחים מעט. להוציא לצלוחית. לקצוץ מעט את זרעי השומר, אפשר עם סכין או עם מכתש ועלי (אפשר גם לבקש בחנות התבלינים שייטחנו את הזרעים). בקערת המיקסר לשים קמח, סוכר, אבקת סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, גרידת לימון. לחבר את וו הגיטרה ולערבב. להוסיף את הערק, תמצית וניל, חלמונים, מיץ תפוזים, שמן, שומשום וזרעי שומר. לערבב וברגע שמתקבל בצק אחיד, להמשיך לערבב עוד כ-2 דקות. לשים את הבצק בקערה משומנת קלות. לכסות בניילון נצמד ולתת לבצק לנוח כחצי שעה. לחמם תנור ל-160 מעלות. לחלק את הבצק ל-4 חלקים. לשמן מעט 2 ניירות אפייה. לקחת חלק אחד של הבצק, להניח את נייר האפייה המשומן, להניח עליו את נייר האפייה המשומן השני ולרדד את הבצק לעלה דק מאוד. להוציא את נייר האפ

 י הודי לוב נהגו לברך "מזל טוב" להולדת בת, ו"סימן טוב" להולדת בן… הלידה בלוב בוצעה לרוב בסיוע מיילדת מקצועית, הגעה לבית חולים התרחשה רק במידה והיו צפויים סיבוכים, או התעוררו כאלו במהלך הלידה עצמה. עם נפילת השליה ("הכלאס"), המיילדת בלוב הייתה מכריזה על היולדת "כלסת'" (סיימה את הלידה), ומבשרת את מין הילוד. מיד עם סיום הלידה, ההמולה בבית גואה, קרובים מכרים ושכנים מקיפים את האם באהבה, עוזרים ומסייעים בכל צרכי הבית; בלידה הראשונה, בלי הבדל למין הילוד, ובכל לידת בן, מכינים "עָגַ'א בְּלכַּמוּן" (פשטידה עם כמון) ו" בּסיסה " , מחלקים לבני הבית ואף שולחים לקרובים, למכרים ולשכנים. רכיבים : 2 פרוסות לחם שחור יבש (=לא טרי) 1 כף כמון 3 ביצים קורט מלח מעט שמן זית אופן ההכנה: משרים פרוסות הלחם עד ריכוכן; מוציאים פרוסות הלחם מהמים, סוחטים היטב ומפוררים לתוך קערה. מוסיפים הביצים, הכמון והמלח וטורפים הכל יחד לבלילה אחידה ודואגים, שלא יהיו גושים של פירורי לחם. שמים מעט שמן על מחבת, יוצקים בזהירות הבלילה ומטגנים קלות עד להשחמת הצד התחתון.

א ת המותג אני מכירה אבל הפעם קיבלתי משלוח של מוצרים שאני לא מכירה אז קבלו את הסיקור שלי מנסיון במוצרים הללו. השנה האחרונה כפתה עלינו שגרת חיים חדשה המחייבת עטיית מסכה. כל השנה בלי איפור כי מי רואה ? למרות שמרבית פנינו אינם גלויים, חשוב לשמור על עור הפנים טיפוח ושמירה יום יומית על עור פנים תטיב עם הזמן ותשמור על עור נעים רך למגע ולא יבש. מותג הטיפוח הנודע Leonardo Cosmetics יצא בליין ביתי של מוצרי טיפוח, מוצרים שעד לפני שנה היו שמורים לקוסמטיקאיות בלבד והיום כל אחת יכולה בביתה ליהנות מהאיכות הבלתי מתפשרת של מוצרי לאונרדו. מוצרים שווים מבית טוב . אז במה התנסיתי?    Butter pure תרחיץ סבון פעיל  שלא הכרתי אותו הוא ממש נעים עם ריח משגע,  שאפשר להשתמש בו בכמה צורות שונות. כסבון, אך אפשר להשתמש בו גם כפילינג או מסכה.  יכולה להשתמש  בו כסבון). התרחיץ מנקה ביסודיות את העור וממיס  שומנים מיותרים. ממש מוציא החוצה את כל הלכלוך, עד שהעור מרגיש  נקי ורענן. תענוג אמיתי.     EYE TWISTER קרם אנטי-אייג'ינג שנספג במהירות ומסייע במיצוק העור,  להפחתת קמטים וכהויות ונפיחות מסביב לעיניים מאוד

 מוזיאון הלגו המצליח בעולם נפתח מחדש באילת עם "ממלכת הדינוזאורים" 24.2.21-31.5.21 מתחם הטרמינל (שדה התעופה הישן, אילת) תחת הקפדה על כללי התו הסגול! תערוכת הלגו "ממלכת הדינוזאורים" –  מגיעה לאילת ותפתח מחר, לקראת פורים, ביום רביעי, 24/2/2021  תחת הקפדה על הוראות התו הסגול, כאשר המבקרים יתבקשו לעבור מדידת חום גוף בכניסה, לחבוש מסיכה, להירשם בטופס נוכחות, עם כניסתם למתחם ולשמור מרחק של 2 מטר בין אחד לשני. לרווחת המבקרים, הוצבו ברחבי המתחם עמדות לחיטוי הידיים. התערוכה ממוקמת במתחם הטרמינל ( שדה התעופה הישן באילת), מתחם מקורה, מקורה, מוזג עם חניה בשפע ונפרסת על פני  כ5000 מ"ר. זוהי תערוכת הדינוזאורים הפופולארית בעולם שמורכבת מלמעלה  מעשרה מיליון קוביות לגו  שמקימות את הדינוזאורים לתחייה בגודל מלא. התערוכה מציגה למעלה מחמישים מיצגי דינוזאורים שונים בחלל שיעוצב כיער טרופי כשברקע פס קול מקורי המדמה חווית ג'ונגל חלומית. שנה שעברה תערוכת הלגו המדוברת " the art of the brick " שהציגה בחולון כבשה למעלה מ 150 אלף ישראלים שהגיעו בהרכבים מ

 הנכדים שלי אוהבים לבלוע משחת שיניים הם אומרים שזה מתוק וטעים .אם גם אצלכם אוהבים משחת שיניים הקטנים.אז כדאי שאם כבר לבלוע משחת.דיניים שתהיי טבעית ללא סוכר .חברת לבנדר ,קןסמטיקה טבעית מציגה לראשונה  פרי פיתוח מיוחד משחת שינים 100% טבעית וטבעונית ברוח מתווה החברה ללא סוכר, כימיקלים ולא חומרים משמרים  לאחר 8 שנים של פיתוח, לבנדר קוסמטיקה טבעית גאה להשיק משחת שיניים 100% טבעית. לבנדר קוסמטיקה מביאה בשורה אמיתית לניקיון ובריאות השיניים והחניכיים, כולל הקלה על דימומים וריפוי פצעים. היות ורוב משחות השיניים המובילות כיום בשוק מכילות סוכר או תחליפי סוכר מזיקים, כמו כן, רובן מכילות SLS, חומר ניקוי שאינו מומלץ כיום לשימוש ע"י איגודי רופאי שיניים בעולם. החומר יוצר קצף נעים לשימוש ולמראה, אך במגע עם העור הוא עלול ליצור גירוי ודלקות, החליטו טלי ועידו מצליח ,בעלי החברה לפתח גם משחת שיניים טבעית ייחודית משחת השיניים מבית לבנדר עברה בדיקות מחמירות במעבדות מובילות בעולם וקיבלה את אישור משרד הבריאות וכאמור אינה מכילה סוכר כימיקליים וחומרים משמרים. במשחת השיניים של לבנדר, החומר המנקה את

לכבוד פורים מתכון לאוזני המן הרשי'ז וריסז שהן לבדן משלוח מנות אחד גדול באדיבות הקונדיטורית הבלוגרית שירן מתתיהו המצרכים ל-4 אוזני המן קוטר 18 ס"מ : 200 גרם חמאה קרה 100 גרם אבקת סוכר 2 כוסות קמח (300 גרם) חצי כפית מחית/תמצית וניל ביצה L כפית גדושה קקאו כהה  למילוי אוזני המן ריסס: חמאת בוטנים ממרח שוקולד 6 יחידות ריסס קאפס  למילוי אוזני המן הרשי'ז: 2 עוגיות מפוררות ממרח עוגיות / או ממרח וניל (ניתן להשיג בסופר או בחנויות שמתמחות באפייה) 8 יח' מיני הרשי'ז אפשר להשתמש באיזה ממרחים שאוהבים! אופן ההכנה: 1. בקערת המיקסר עם וו גיטרה נערבל את כל המצרכים מלבד הביצה עד לתערובת פירורית. נוסיף את הביצה ונעבד ממש מעט רק עד לאיחוד.    2. נחלק את הבצק ל-2. חצי לריסז חצי להרשי'ז.  לריסס- נחלק את הבצק ל-2, חצי אחד נשאיר לבן ובחצי נוסיף את הקקאו.  נאחד את 2 הצבעים לדוגמת שיש.  לבצק השני (הרשיז) נוסיף עוגיות מפוררות.  3. נרדד את הבצק בין 2 ניירות אפייה ונכניס למקפיא לרבע שעה.  4. נקרוץ עיגול בקוטר 18 ס"מ ונהפוך את הבצק (שהחלק היפה יהיה למטה , אותו בסוף

   פסח מתקרב ואני רוצה להמליץ לכם על שלושה כוכבי הנקיון שלי .כרית ניקוי כלים שעושה עבודה מצוינת מתאים לשומרים שבת. ומגב שאני אפילו מטאטא איתו את הבית הוא מנקה אפילו שערות וחול. והמטלית ניקוי  אני מכבסת ומיבשת שוב ושוב היא יוצאת חדש במכונה. חברת VIVIAN מציגה 3 מוצרים מהפכניים לניקיון מושלם לבית לקראת הפסח ובכלל : LACLEAN - כרית קרצוף מהפכנית מסיליקון- פטנט בינלאומי! *הסוף לחיידקים בכרית הניקוי *שני מוצרים באחד: צד אחד מנקה, מקרצף ומבריק בעדינות והצד השני עם דיסק אפור לניקוי יסודי ואגרסיבי בתום שנתיים של פיתוח, משיקה בימים אלו חברת Vivian האיטלקית, המתמחה בייצור כלי ניקיון מסיליקון, את Laclean – כרית קרצוף וניקוי דו-צדדית המהווה מהפכה בכיור המטבח. כרית הניקוי Laclean של Vivian, הינה הדור הבא של כריות הניקוי: הודות לסיליקון היא היגיינית, מונעת התפתחות חיידקים, נגיפים ובקטריות ללא שימוש ברעלנים, ניתנת לשימוש רב פעמי לאורך זמן. Laclean ניתנת לחיטוי במי סבון חמים או במדיח הכלים. גולת הכותרת של כרית הקרצוף היא בהיותה דו צדדית : צד אחד עם סיבי סיליקון צפופים לניקוי, הקצפה, קרצוף וה

 קוקלה  הדבר העגול והטעים שנמצא בכל חמין טריפולטאי אני שדרגתי את הקוקלה עם מרגינה נטורינה  שזה יהי פחות שומן בקר. 250 גרם שומן בקר אפשר להכין ממעט שומן והשאר נטורינה ממרח מרגרינה מאוד בריאה  ביצה 2-3 שיני שום כתושות (או כפית שום כתוש) כף  פפריקה  (מתוקה, חריפה – מה שבא לכם) כפית מלח בערך 250 גרם  סולת   בידיים  לשים את כל החומרים מלבד הסולת. מוסיפים את הסולת בהדרגתיות, רק עד שמתקבל בצק שנוח לעבוד איתו. לא בטוח שתצטרכו את כל הכמות. מכינים כופתאות ומוסיפים לסיר החמין השאר אפשר להקפיא לפעם הבאה

  טבחה בסלק היא מנת הדגל החגיגית של אמא שלי  לתבשיל בקר עם תרד. הבישול הארוך הופך את הבשר לנימוח והתרד ממש נמס בפה. ניתן להשתמש גם בשעועית לבנה שהושרתה מראש. 1.2 ק"ג  תרד קפוא/ תרד טרי או סלק עלים  1 כוס שמן רגיל או זית 1.2 ק"ג בשר צלעות טרי חתוך לקוביות גדולות 800 גרם שעועית לבנה קפואה או שעועית טרייה שהושרתה 24 שעות מראש, סוננה ונשטפה היטב (נמנעים מקטניות יכולים לשים במקומה עוד תפוחי אדמה) 2 מקלות קינמון כף כמון טחון 4-5 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים גס מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס  לפי הטעם  . פפריקה כף , וחצי כף כרכום. שמים את התרד והשמן בסיר גדול. מבשלים מעל להבה בינונית נמוכה כשעה או עד שצבעו של התרד השתנה לירוק כהה. 2. מוסיפים את כל השאר המצרכים ומוסיפים מים עד כיסוי. 3. מגבירים את האש ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים מעל להבה בינונית-נמוכה כשעתיים וחצי או עד שהבשר נימוח. טועמים ומתקנים תיבול לפני שמגישים, ניתן להכין יומיים מראש.

מותג המשקפיים שיוצא מחוץ למסגרת כולם מכירים את המותג "קרויצברג קינדר" Kreuzberg Kinder מותג צעיר וחצוף, אורבני, קליל ואנרגטי, שמתחדש כל עונה עם עיצובי משקפיים מתריסים, ובלתי קונבנציונליים בעליל, עיצובים שהם הכי מחוץ למסגרת.  סיפורו של מותג הכל קרה במקרה. אחיו של אחד מאנשי הרכש העובדים בחברת "דיוק" - היבואנית מספר 1 של מותגי משקפיים יוקרתיים, איכותיים ומיוחדים, שהוא צלם אופנה ידוע ומוכר בברלין, היה זקוק למשקפיים "משוגעים" לצילומי אופנה למגזין חשוב. חיפש ולא מצב. הוא פנה לאחיו שגייס במיידי את הצוות הקריאטיבי של החברה וביחד ייצרו קולקציה להתעלף. התוצאה הייתה כל כך טובה ומוצלחת עד שכל המשקפיים נחטפו ונמכרו לאנשי צוות הצילום. ראו כי טוב, פיתחו את המותג שהפך למוביל ומוכר, ונמכר בכל בירות אירופה, ארה"ב ובישראל כמובן.  איזה מן שם זה Kreuzberg Kinder?  שם המותג נקרא על שם השכונה הכי "אינית" בברלין. שכונה היפסטרית של אמנים ואנשי מוסיקה כמו פלורנטין והסוהו בניו יורק. הקונספט של מעצבי "קרויצברג קינדר" הוא לייצר עיצובים שאין לאחרים. הכי אדג'

תנחשו מה? בפעם הראשונה, קולקציית תכשיטים של המותג Guess בישראל אם גם אתם מאלו שעפים על המותג Guess ולא מחמיצים הזדמנות טובה לרכוש פריטים מובילים מהקולקציה, לבטח תשמחו לשמוע כי לראשונה בישראל גם אתם תוכלו להתקשט עם התכשיטים של המותג, ובמחירים שלא תוכלו לעמוד בפניהם. מה בקולקציה? התכשיטים עשויים ממתכות של כסף ובזהב, בשילוב אבנים נוצצות. טבעות, צמידים, עגילים ושרשראות לצוואר. עיצוב עשיר ומגוון, החל מקולקציות עדינות ודקות עם אלמנטים עדינים התלויים על התכשיט, ועד לתכשיטים מסיביים וגדולים בעלי נוכחות בולטת, עם אבנים נוצצות ואלמנטים עיצוביים מיוחדים. התלהבות מיוחדת נרשמה סביב התכשיטים המשלבים את שם המותג באבנים צבעוניות. עכשיו, במיוחד לחג האהבה סטים של צמידים, שרשראות וטבעות מעוטרים בלבבות. מי לא יאהב אתכם עם תכשיט של Guess. את התכשיטים ניתן לרכוש באתר המותג, וגם בחנויות. טווח המחירים: החל מ-150 ₪. אתר אונליין www.globalonline.co.il חנויות : קניון TLV, רחוב החשמונאים תל אביב,  קניון הזהב, ראשון לציון. פייסבוק :https//www.facebook.com/gbgguessisrael  אינסטגרם : /https://www.instagr

הנוקידס (שיש הקוראים לו מוקידס) הוא מאכל טריפוליטאי שמזכיר את הניוקי האיטלקיים. כשמכינים את הבצק, מגלגלים אותו לגלילים ארוכים, שאותם חותכים לפיסות בגודל אחיד. אני חוזרת אחורה לימי ילדותי .זוכרת את סבתה שלי זכרונה לברכה מגלגלת בצק בידיים בשני אצבעות וזורקת לקערה. אני מכינה את הנוקידס ערב לפני הבישול, מניחה אותם בתבנית על נייר אפייה ומאחסנת מכוסה במקרר. . ועוד משהו לפני שמתחילים: יש שיאמרו כי המנה מתאימה לימי חורף קרירים, אבל גם בקיץ זה טעים .אפשר להפוך אותה למנות נוקידס כמו ניוקי למנה חלבית עם רוטב אלפרדו.תנסו ממש טעים. מרכיבים (4-3 מנות) 2 ביצים (אני השתמשתי בביצים בגודל L) 1/2 1 כפות שמן קנולה 1/2 1 כפות מים 1 כוס סולת 1/4 כפית מלח כמה קמח שנכנס (במקרה שלי: 1 כוס + כף) לרוטב 3 כפות שמן קנולה 100 גרם (חבילה קטנה) רסק עגבניות 2-1 כפיות פפריקה מתוקה 8-6 שוקי עוף 1 עגבנייה מגורדת בפומפייה 1 כפית סוכר מלח פלפל שחור מים לפי הצורך אופן ההכנה הנוקידס טורפים את הביצים בקערה גדולה. מוסיפים לקערה את השמן והמים (אמא שלי משתמשת בחצי קליפת ביצה ככלי מדידה – היא מוזגת לתוכה מים, מוסיפה ל

תפוחי אדמה בינוניים עדיף דזירה 200 ג"ר בשר בקר טחון עם מעט שומן כבש (לא חובה) בצל גדול קצוץ 2 ביצים קמח לקימוח הקציצות – ככוס (בפסח מחליפים בקמח תפוחי אדמה) ואז המתכון יכול להיות ללא גלוטן .. חופן פטרוזיליה – לא חובה 1/2 כפית קינמון קורט אגוז מוסקט מגורר מלח ופלפל לפי טעם אופן ההכנה- מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד לריכוך, מקררים ומקלפים. (שלב הקירור חשוב – לא לעבוד עם תפוחי אדמה חמים). מועכים לפירה ומתבלים ב-כ-  1/4 כפית מלח ומעט פלפל שחור. בכף שמן מטגנים בצל, מוסיפים את הבשר הטחון ומאדים כ 5 דקות. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ותבלינים. לוקחים חופן מהפירה ומשטחים על היד. ממלאים בכף מהבשר, סוגרים מסביב עם הפירה ויוצרים מעין קציצה גדולה. טובלים את הקציצה בקמח ואחר כך בביצים הטרופות. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה יפה, במשך כ- 2-3 דקות מכל צד. וזהו .משביע טעים כולם אוהבים .

תערוכת   VAN GOGH   הבינלאומית תפתח מחדש ביום ראשון 21/2/21 בפארק פרס בחולון         מיצג האמנות המדובר בעולם, בו צפו למעלה ממאה וחמישים אלף ישראלים           תערוכת ואן גוך הינה אחת התערוכות הפופולאריות בעולם. התערוכה כבר טיילה בלמעלה מחמישים ערים בעולם, וזכתה למיליוני מבקרים כמו גם ביקורות מפרגנות בעיתונות העולמית, שהכתירו אותה כאחת התערוכות החשובות, האיכותיות והמרגשות ביותר שהוצגו עבור אמן בסדר גודל כזה. כעת, עם סיום הסגר השלישי החליטו המפיקים לפתוח אותה שוב לקהל הישראלי בפארק פרס בחולון.      למיצג המפואר, המכיל 2000 מיצירותיו של האמן, הנפרס על פני 1000 מטר במתחם לה פארק שבחולון, תתווסף מתכונת המותאמת לשגרת הקורונה שיופעל על פי הנחיות משרד הבריאות.   התקופות השונות בחייו והסיפורים שמאחורי הציורים מקבלים בתערוכה מימד חדש ופורץ גבולות- ציורים שיוצאים מהמסגרת ומוצגים ב- 360° בין פינות וקירות, באמצעות הקרנה עוצרת נשימה שמעניקה פרספקטיבה חדשה.  הציורים של  Van Gogh  מצטרפים לסימפוניה של צלילים, אורות וצבעים המשולבים בתערוכה ומאפשרים חוויה רב-חושית ובלתי נשכחת של פעם בחיים. י

    התזמורת הסימפונית ירושלים תקיים מסיבת פורים מיוחדת – קונצרט קצבי במיוחד און ליין וחינם יום ד', 24.2.21 בשעה 17:00     התזמורת הסימפונית ירושלים תקיים ברביעי הקרוב, 24/2/2021 בשעה 17:00 מסיבת פורים לכל המשפחה, קונצרט מיוחד קליל ומלא קצב בו  גיא פדר  מארח את  אנסמבל כלי ההקשה טרמולו  לקונצרט קצבי לכבוד פורים. בקונצרט נצא למסע בעקבות כלי ההקשה, הצליל הקדום שפועם גם בחיינו. מוסיקה שהטבע מחולל, דרך ה SMS   הראשון. נהיה עדים לדו קרב נקשנים ושרביטיהם – עד הצליל האחרון! . בקונצרט יבצעו יצירות של בטהובן, ברטוק, ויוולדי, שטראוס… ועוד הפתעות ! ניתן לצפות בשידורים : בדף הפייסבוק ובערוץ היוטיוב של התזמורת הסימפונית ירושלים   עופר אמסלם מנכ"ל התזמורת : "   הסימפונית ירושלים מברכת על הידיעה שניתן יהיה לחזור לאולמות התרבות החל מיום ראשון במתווה התו הירוק. התזמורת ערוכה לכך, מתאמנת באופן שוטף ומקליטה מדי שבוע תוכניות לקהל הרחב ברחבי הרשת.  אנו שמחים ונרגשים מהאפשרות לראות פיזית קהל  באולם. התגעגענו. לעת עתה אנו בתזמורת ממשיכים את הקשר עם קהל שוחרי המוסיקה באמצעות קונצרטים