רשומות

כל מה שצריך לדעת על המאכל האהוב על הישראלים!

תמונה
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי – 28 במאי רשת בורגרים משיקה לראשונה לרגל יום ההמבורגר אתר אונליין ייעודי וייחודי להזמנת המבורגרים לאירועים לקראת יום ההמבורגר הבינלאומי שיחול ב-28 במאי, שוק ההמבורגרים בישראל ממשיך להוכיח שהוא אחד הענפים הדינמיים, החדשניים והתחרותיים ביותר בעולם הקולינריה המקומי. מי שנמצאת בלב הזירה ומובילה אותה היא קבוצת BBB אחת מקבוצות ההמבורגרים הגדולות והמובילות בישראל, שבבעלותה נמצאים מותגי ההמבורגר BBB, BB-BY THE WAY, בורגרים ומוזס שופ והיא מסכמת שנה של צמיחה, חדשנות והתאמה לטעמים המשתנים של הקהל הישראלי. לדברי אהובה תורג'מן, מנכ"ל קבוצת BBB: "בשנים האחרונות הפך ההמבורגר ממאכל "פאסט פוד" בסיסי לחוויה קולינרית של ממש. הצרכן הישראלי מחפש היום הרבה מעבר לקציצה בלחמנייה, הוא רוצה חומרי גלם איכותיים, שקיפות, התאמה אישית ואפילו אמירה בריאותית או סביבתית." לדבריה: "הענף כולו מתאפיין כיום בכמה מגמות בולטות: מעבר לנתחים איכותיים, כולל טכניקות צלייה מתקדמות, כניסה של תחליפי בשר מבוססי צומח, דגש על חוויית לקוח לצד שירות דיגיטלי מתקדם." עוד מ...

אוהבים עוגת גבינה.? אז זה בשבילכם!

תמונה
 לקראת חג השבועות מגישה חברת אחוווה   סדרת ממרחים מתוקים שמביאה איתה פרשנות קולינרית חדשה למאכלי החג והיא כוללת ממרח חלוה, ממרח חלוה ללא סוכר וממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר . ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית איכותית, הם ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל וטבעוניים. מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם. כשר בהשגחת בית יוסף ובכשרות בד"ץ העדה החרדית ירושלים.  שלישיית הממרחים החדשה שלאחווה– פינוק קטן שעושה חשק לעוד 🤍 יש מוצרים שפשוט כיף לגלות, וכשהם מגיעים בכמה טעמים שונים בכלל נפתח התיאבון. הפעם טעמנו את סדרת הממרחים של אחווה שניים מהם ללא סוכר– וכל צנצנת הביאה איתה חוויה אחרת. הממרח הראשון היה עדין, קרמי ומלטף – כזה שמרגיש מושלם על פרוסת חלה טרייה או בתוך קרואסון חמים. השני כבר לקח לכיוון עשיר יותר, עם טעם עמוק ומפנק שמתאים גם לקינוחים ביתיים. והשלישי? שוקולדי במיוחד, מתוק במידה הנכונה ועם מרקם שכיף פשוט לקחת ממנו כפית “רק לטעימה”… ואז עוד אחת 😄 אהבנו במיוחד את המרקם החלק שנמרח בקלות, ואת זה שכל אחד בבית מצא ...

חוויה של טבע ושטח: “עידן אופן”

תמונה
 עידן אופו פותח מתחם תיירות חדש בשפלה רכבי גולף, אופניים ואירוח עסקי במקום אחד אתר חדש לחוויות שטח ואירועים נפתח ליד קיבוץ רבדים, כ-40 דקות מתל אביב וכ-40 דקות מירושלים, ומציע שילוב בין רכבי גולף, אופניים ומתחם מאובזר לחברות, ארגונים ומשפחות . לא נסיעה רחוקה, לא תוכניות גדולות – רק דרך פתוחה וקצת טבע. בשדות  עם הנכדה בעלי יצאנו לנסיעה שקטה ברכב גולף, ופתאום הכול הרגיש אחרת. שדות של שיבולים זהובות נפרשו מולנו, מתנועעות ברוח כאילו הן לוחשות סוד עתיק. בדרך עצרנו, הסתכלנו, וגם טעמנו – כן כן, תרמילים של חומוס ישר מהשדה. גרגרים רכים, טריים, עם טעם שלא דומה לשום דבר שמכירים מהבית. המשכנו הלאה וגילינו שדות של אבטיחים, מבטיחים מתיקות של קיץ, ולצידם שדה חמניות שפשוט חייבים לבקר שוב לראות את הפריחה הצהובה בקרוב.. לא היה בזה אדרנלין, לא מהירות, אבל כן הייתה שם תחושה עמוקה של חיבור. לטבע, לרגע, לפשטות. לפעמים כל מה שצריך זה לעצור, להסתכל סביב, ולתת לדברים הקטנים לעשות את הקסם שלהם 🌻 מאחורי המקום עומד עידן הלל, קיבוצניק מקיבוץ רבדים ואיש אופניים ותיק, שהפך את היכרותו רבת השנים עם השטח המקו...

המסע לאנטרקטיקה

תמונה
❄️ המסע לאנטרקטיקה – חוויה קפואה בלב הרצליה לא בכל יום יוצא לי “לטוס” לקצה העולם בלי לעזוב את הארץ, אבל זה בדיוק מה שקרה כשביקרתי במופע “המסע לאנטרקטיקה” שהתקיים ב־ארנה הרצליה. כבר מהכניסה לאולם היה ברור שמדובר בחוויה שונה לגמרי — כזו שמנסה לקחת אותך למסע אמיתי אל היבשת הקפואה. 🌨️ כניסה לעולם אחר האווירה במקום נבנתה בקפידה: תאורה כחולה-לבנה, אפקטים של שלג, וסאונד שמכניס אותך ישר לתוך נוף קפוא ומרוחק. התחושה הייתה כאילו יצאתי מהרצליה ונחתתי אי שם ליד הקוטב הדרומי. 🐧 מה רואים במופע? המופע משלב בין: הקרנות וידאו מרהיבות סיפור מסגרת על מסע לאנטרקטיקה דמויות ואנימציות של בעלי חיים כמו פינגווינים ולווייתנים אפקטים שמפעילים את כל החושים זה לא רק “מופע לראות” — אלא חוויה להרגיש. 👨‍👩‍👧‍👦 למי זה מתאים? המופע מתאים במיוחד למשפחות עם ילדים, אבל גם מבוגרים יכולים ליהנות מהוויזואליות ומהרעיון היצירתי. זה סוג של שילוב בין תיאטרון, קולנוע ומיצג אינטראקטיבי. ⭐ נקודות חזקות הפקה מושקעת ברמה גבוהה חוויה יוצאת דופן בישראל מתאים לבילוי משפחתי 🧊 סיכום “המסע לאנטרקטיקה” הוא מופע מיוחד שמצליח להכניס קצ...

עלים וזרדים מאת אפרים קיש

תמונה
  "עלים וזרדים" מאת אפרים קיש הוא קובץ סיפורים קצרים בעל אופי ריאליסטי־אנושי, השזור גם בממד אלגורי וסמלי. הספר מתמקד בדמויות מהשוליים – אנשים פשוטים, לעיתים פגיעים או מודרים – ומאיר רגעים  חלק מהסיפורים מתרחשים במסגרת מדינה דמיונית בשם "קרטונאה", אך למעשה משקפים מציאות אנושית מוכרת מאוד. דרך דמויות כמו עולים חדשים, קשישים, אנשים הנאבקים במערכות בירוקרטיות ואחרים הנמצאים בנקודות שבר – קיש בוחן נושאים של זהות, שייכות, צדק וחמלה. הכתיבה של קיש ישירה אך רגשית: הוא אינו מרבה בעיטורים ספרותיים, אלא בונה מצבים שמדברים בעד עצמם. יש דגש על רגעים של חסד בתוך מציאות קשה, ולעיתים גם על האבסורד שבמערכות חברתיות – מה שמעניק לחלק מהסיפורים נופך ביקורתי. הספר נושא גם אופי טיפולי־התבוננותי: ניכר כי המחבר מבקש לא רק לספר סיפור, אלא גם לעורר מודעות, רגישות והבנה כלפי האחר. יש בו שילוב בין כאב אנושי לבין תקווה זהירה – לא פתרונות חד־משמעיים, אלא הזמנה לחשיבה. מבחינת מבנה, זהו קובץ סיפורים (ולא רומן רציף), ולכן הקריאה בו מקוטעת במכוון – כל סיפור עומד בפני עצמו, אך יחד הם יוצרים פסיפס של ...

חלווה רגע של אחוה!

תמונה
חברת "אחוה" משיקה חלוה פרמיום בסגנון דובאי במהדורה מוגבלת: חלוה פינוקים חלוה בטעם שוקולד וחלוה בטעם וניל, עשויות בעבודת יד, עם מלית פיסטוק עשירה ושברי פיסטוק בכמות נדיבה, הגרסה הקרובה ביותר לחלוה בסגנון דובאי • מארזי חלוה פינוקים החדשים ישווקו במגשיות של 350 גרם עד לחג הפסח כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21 – 25 ₪ לאריזת 350 גרם. חלוה פיסטוקים עם שוקולד חלוה פיסטוקים עם קרם ושברי פיסטוק אריזות של כ־350 גרם  "עבודת יד" מותג קיים משנת 1929 (מותג ותיק מאוד בארץ) 👍 יתרונות טעם עשיר מאוד – שילוב של טחינה איכותית עם פיסטוקים נותן עומק וטעם יוקרתי מרקם רך ונימוח – נראה טרי ולא יבש שדרוג קלאסי לחלוה רגילה – התוספות (שוקולד / קרם פיסטוק) מוסיפות עניין מתאים לאירוח, קינוח מהיר או לצד קפה למי זה מתאים? אוהבי חלוה 😄 חובבי פיסטוק מי שמחפש קינוח מוכן בלי מאמץ טעים, איכותי ומפנק – אבל לא לכולם בגלל המתיקות.

מיץ פרימור ישר מהטבע!

תמונה
כשמדובר במיצים מוכנים, פרימור נחשב לאחד המותגים הבולטים בישראל. הפעם בדקתי שני קלאסיקות: מיץ ענבים ומיץ תפוזים. 🍇 מיץ ענבים – עשיר ומתוק מיץ הענבים מציג טעם עמוק ומתוק, עם תחושה של פרי בשל. הוא מרגיש “כבד” יותר ממיצים אחרים, ולכן מתאים במיוחד למי שאוהב טעמים מודגשים. מרגיש טבעי יחסית מתאים גם לאירועים חגיגיים 🍊 מיץ תפוזים – קלאסי ומרענן מיץ התפוזים הרבה יותר קליל – שילוב מאוזן בין מתוק לחמצמץ. הוא נותן תחושת רעננות ומתאים לשתייה יומיומית. 💡 למי זה מתאים? לשתייה בבוקר למי שמעדיף טעמים קלילים כמשקה מרענן בקיץ ✔️ יתרונות רענן ונעים לא מתוק מדי שני המיצים של פרימור מציעים חוויה שונה לחלוטין: הענבים – עמוק, מתוק וחגיגי 🍇 התפוזים – קליל, רענן ויומיומי 🍊 אם אתם מחפשים משקה לאירוע – לכו על הענבים. לשגרה יומיומית – התפוזים הם הבחירה הבטוחה.