הפינה של פנינה

לכל אחד מאיתנו יש הגדרה אחרת לעשייה והגשמת החלומות והרעיונות במהלך חייו, בין שבאופן פרטי ובין שבאופן עסקי. ספר זה שבידך הוא ארגז כלים ותובנות, שאותם אסף ארז כלב לאורך שנים של עשייה מלאת אתגרים, חלקם טובים וחלקם פחות, שעליהם תקראו  בספר זה. בספר הוא מראיין יזמים ואנשי עסקים מתחומים שונים שנכשלו וגם כאלו שהצליחו בענק והסכימו לחשוף את הסודות והתובנות שהובילו אותם להצלחה האמיתית בחייהם. הם חושפים את הדרך להגשים כל רעיון, מיזם או חלום. מאוד אהבתי את הסיפורים  ואז מתגלה המסר מאחורי סיפור ויש סיפור  שמאוד אהבתי על עולם הנשרים .על חייהם ואיך מסתגלים לחיים אחרי גיל 40. וכל פרק לומדים על דברים שנמצאים בכל תחומי החיים. ספר חובה לקרוא ולהבין את העולם שלנו . ארז כלב הוא יועץ אסטרטגי בעל ראייה שיווקית אשר  מייצר תוצאות ליזמים ולעסקים בתחומים שונים. ארז, מחבר הספרים רבי מכר "השיטה" ו"רעיונות גדולים",  מייעץ לעסקים ולארגונים בשיווק ובעצמו התנסה  בפיתוח שיטות ייחודיות ומתקדמות בערוצי הפרסום השונים. במסגרת  פעילותו ארז מעביר הרצאות וימי עיון. הוצאת ניב 

  נס ציונה חוגגת  140 שנה במגוון רחב של אירועים בסימן  "קהילה בונה עיר", שיתפרסו לאורך השנה ויאפשרו לתושבים להביא לידי ביטוי את העשייה המשותפת ואת ערכי העיר לדורותיה וכעת נס ציונה חוגגת את פורים במגוון אירועי חוצות לילדים ולכל המשפחה, הפתוחים במרביתם לקהל הרחב ללא תשלום ויתפרסו במספר מוקדים ברחבי העיר עם מופעי בוקר של מיכל הקטנה וקווין רובין ובנוסף משיקה את לייב 140 מתחם אירועים נגיש וקרוב, שיאפשר הגעה נוחה ויכלול שפע של מקומות חניה. המתחם הוקם במיוחד לרגל אירועי שנת ה-140 של העיר בפארק המדע ויושק עם הופעות של רביב כנר ואבי אבורומי ב-7.3 7.3 ,גבעת התור , 10:00-14:00,נס ציונה (מופעי בוקר-כניסה חופשית) 7.3 ,לייב 140, 20:30, נס ציונה (מופע ערב-בתשלום) נס ציונה חוגגת את פורים עם הפנינג צבעוני לכל המשפחה שיכלול מתקני פעילות, מתנפחים, עמדות איפור וצילום, מופעים של להקות המחול והשירה מקומיות ומופעי בוקר של מיכל הקטנה וקווין רובין ומופעי ערב שני מופעים בערב אחד. בנוסף במסגרת חגיגות 140 שנה לנס ציונה יושק לראשונה בפורים  140    , LIVE מתחם הופעות חדש בעיר. האירוע הראשון, שיחנוך את המת

  מתכון שהיה נהוג בבית הורי  ז"ל לאכול בימיי החורף  הקרים . ככה היינו יושבים מסביב לשולחן כדי להתחמם עם מנה חמה משביעה וטעימה.  המצרכים   2 כוסות פול קטן חצוי ומקולף מלח 4 כוסות מים 2 שיני שום כתושים פלפל אוצ'ומה 1 כף גדושה שום כתוש 1 כף גדושה פפריקה חריפה 2\1 כף כמון 4\1 כוס שמן מלח ולימון לפי הטעם לערבב הכל יחד  לשים בסיר עד שמסמיך . ההכנה  שמים בסיר מים ואת כל המצרכים עד שמסמיך לסוג של מרק ככה היה נהוג לאכול אצלנו לא כסלט אלא כארוחה משביעה כמרק ליד לחם שחור טרי.

  חברת "אחוה" משיקה את סדרת ממרחי הטחינה המתוקים בעיצוב חדש ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מבוססי טחינה גולמית העשירה בערכים של סידן, ברזל וסיבים תזונתיים • לסדרה מצטרף ממרח חלוה של אחוה המכיל 100% חלוה והם משווקים באריזות נוחות מעוצבות של 400 גרם כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.מ מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם. עוגיות טחינה עם שוקולד ציפס 120 מ"ל (1/2 כוס) טחינה בטעם שוקולד או סילאן 80 מ"ל (1/3 כוס) מייפל טבעי 150 גרם (1.5 כוסות) קמח שקדים שוקלד  ציפס מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה. מערבבים בקערה את הטחינה ושוקולד ציפס והמייפל לתערובת אחידה. מוסיפים את קמח השקדים ומערבבים שוב לבצק אחיד, רך ונוח לעבודה. יוצרים כדורי בצק בגודל אגוז בעזרת ידיים רטובות . ומשטחים אותו מסדרים את העוגיות  בתבנית ואופים כ-14 דקות עד שהן מתייצבות ונסדקות. הן יישארו יחסית רכות, אז תחילה מצננים אותן בתבנית. שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר. אז הבאתי לכם מתכון אוזני המן עם מילוי

ארוחה לילדים בבית של סבתה כשההנכדים באים לאכול אצלי ביום חול .ואין זמן לארוחה מושקעת  כמו בשבת זו  הארוחה הכי קלה מהירה ומזינה.זה  מה שהם מבקשים פתיתים ונקניקיות.  להכין מנת ילדים אולטימטיבית זה  פתיתים ונקניקיות בסיר אחד - פחות כלים, פחות בלאגן במטבח והכי חשוב - מנה קלה, זולה וטעימה שכל אחד יכול להכין בבית עם הילדים. המרכיבים  בצל, קצוץ 2 כפות עגבניות מרוסקות 3 נקניקיות, פרוסות לטבעות  יחיעם 1 כוס פתיתים (באיזו צורה שאתם אוהבים) 1 כוס מים 3 כפות שמן מעט פפריקה מעט מלח  ההכנה מטגנים בצל מוסיפים פתיתים מים תבלינים ונקניקיות חתוכות לקוביות .  זהו סוגרים לכמה דקות  עד שמתאדה. חברת "מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה חדשות: נקניקיות בראטוורסט נקניקיות בקר פרמיום בסגנון בווארי העוברות תהליכי תיבול הכוללים תערובות עשבי תיבול ותבלינים ייחודיות המעניקים להם טעם ומרקם מיוחדים • נקניקיות הגורמה החדשות מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום של מעדני יחיעם, מיועדות לצלייה במחבת או על האש, ללא גלוטן ומכילות 14% חלבון מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 – 23 שקלים לאריזת 280 גרם. כשרות: כשר בהשגחת

3 חלמונים  חצי כוס סוכר נטורינה 200גרם 1 אבקת אפייה 2 כוס  קמח גרידת לימון  תמצית וניל בקערה לערבב היטב את המצרכים עד שלא יהיו גושים לשפוך לתבנית 24 משומנת לאפות על חום 180 לעשר דקות  מורחים ריבה שאוהבים . ומעלה קרם קוקוס  מקציפים חלבונים עם רבע כוס סוכר.לקצץ יציב ואחר כך מוסיפים שני כוסות קוקוס. ולתנור עד שמשחים .תהנו שבת שלום