אינובשטן" ערמונים חדש על המדף
ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה "אינובשטן"
הדבר האהוב עלינו בערמונים הוא שזה גם ממתק וגם טבעי לגמרי,
גם מתוק כמו שקולד וגם עם רמה תזונתית של אגוז, ועכשיו מרום משה בע"מ החלה
לייבא ערמונים אמיתיים בוואקום מוכנים לאכילה (!!!) עם כל כך הרבה טעם, שכל ערמון ממש
מתפוצץ בפה. החורף היא העונה הטבעית והמושלמת לערמונים והמנות איתם הם ממש ההגדרה
למנה מנחמת אבל הפעם עם המון בריאות ומתוק בלי רגשות אשם.
ערמונים הם פשוט מאכל מענג, ניתן לאכול אותם כמו שהם או
בקינוחים או כתוספת למנות עיקריות כמו פסטה אורז או סתם שניצל, וכמובן שנשנוש
טעים,טבעי ומשביע במשרד או בבית הספר שילדים אוהבים.
הערמונים בוואקום של "אינובשטן" משתלבים נהדר גם
במרקים, רטבים לפסטה או רביולי ותבשילי קדרה.
הערמון הוא חלק ממשפחת האגוזיים אך בנוסף גם שונה מאוד מהם,
הוא מתוק יותר מרובם ובנוסף מכיל כ- 50% פחמימות ומיעוט בולט של שומנים לעומת
חבריו למשפחה כגון אגוז המלך או הקשיו, הערמונים של "אינובשטן" מכילים כ
1% בלבד של שומן ו225 קלוריות בלבד ל100גרם.
הערמונים בוואקום עשירים בסיבים תזונתיים, בויטמין C ובויטמין D, כמו גם במנרלים אשלגן ומגנזיום (שחלק גדול מבני האדם סובלים
ממחסור ממנו), חומצות אמינו (השומרות על בריאות הלב) ואנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון
המגנים על הגוף), בנוסף הם מתאימים גם לנמנעים מגלוטן,לצמחונים וטבעונים, אין אחד
שלא נהנה.
האריזה שומרת טריות ומחולקת לשתי שקיות וואקום חזקות שכל אחת
מהם מכילה 200 גרם.
ערמונים בוואקום של
"אינובשטן" מוכנים רק מערמונים טריים מזן משובח, רק באידוי ובצורת קילוף
קרה המאפשרת לכל ערמון גם לשמור על הטעם הנהדר שלו וגם על הערכים התזונתיים. במפעל
מיוצרים אך ורק ערמונים וזאת התמתחותם הבלעדית מה שמשתקף בכל ביס וביס.
רוב הערמונים המוכנים לאכילה בשוק נמכרים בשקיות אלומניום
ומקורם בסין. ערמונים אלו לרוב קטנים יותר ודחוסים פחות. גם אופן בישולם (במים
ישירים ההורסים את הערכים תזונתיים) וגם צורת קילופם וקלייתם (תנור ב 900C°)
מפחיתים מחומרי התזונה אשר נותרים בערמון.
מקורם של הערמונים בטורקיה ומשם הגיעו, בסיוע צבאו של
אלכסנדר מוקדון לאזורים ההריים של צרפת, הידועים בערמונים האיכותיים, הדחוסים
וטעימים ביותר בעולם. ישנה אפילו הגדה האומרת שהערמונים הגיעו לאדמה מהר האולימפוס
משכנם של האלים. עכשיו הערמונים האיכותיים ביותר בעולם על המדפים בישראל.
את הערמונים בוואקום של
"אינובשטן" ניתן למצוא ברשתות טיב טעם, סטופמרקט, במעדניות, חנויות מזון
מתמחות ובבתי טבע ברחבי הארץ. משווק בבלעדיות ע"י חברת אימפורט פור יו
09-9580522. כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית
לישראל. 2*200 גרם - 44.90-49.90 ש"ח.
רביולי שמנת וערמונים ל -4 סועדים מתענגים
מצרכים:
חבילת רביולי 400
גרם
מיכל שמנת לבישול
15% (אפשר להחליף ב200 מ"ל קרם קוקוס)
25
גרם חמאה
3
שיני שום קצוצות
5
ענפי תימין
200
גרם ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה של "אינובשאטן"
מלח ופלפל שחור
מעט פרמזן לקישוט
המנה
אופן ההכנה:
מרתיחים את
הרביולי במים לפי ההוראות על האריזה.
במקביל, מחממים
את החמאה במחבת. קוצצים גס את הערמונים ומוסיפים למחבת עם התימין והשום הקצוץ.
מוזגים את השמנת למחבת ומבשלים על אש בינונית כ3 דקות. את הרביולי המוכן מוסיפים
לרוטב ומבשלים עוד דקה.
מתבלים במלח
ופלפל לפי הטעם. מגישים עם פרמזן מגורד מעל המנה.
תגובות
הוסף רשומת תגובה