בורגול אורגני עם ירקות שופרסל אוכל טיבעוני ובריאותי



  • בורגול אורגני עם ירקות שופרסל אוכל טיבעוני ובריאותי

  • בורגול - כוס (200 גרם) שופרסל
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
  • גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)
  • דלעת - כוס קוביות (120 גרם)
  • ברוקולי - יחידה קטנה (112 גרם)
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
  • מלח גס - קורט
  • פלפל שחור - קורט
  • מים - 1.5 » כוסות קטנות - סה"כ (300 מ"ל)
  • 2 כפות רסק עגבניות
1. קוצצים דק את כל הירקות. מומלץ מאוד להשתמש בקוצץ ירקות.
2. מחממים סיר על להבה בינונית, מוסיפים את כל הירקות הקצוצים ומאדים כ- 2 דקות.
3. מוסיפים את הבורגול  ואת רסק העגבניות (בורגול דק או עבה לבחירתכם) ומערבבים עם כל הירקות.
4. מוסיפים כוס וחצי מים (300 מ"ל) ומבשלים על להבה נמוכה כ- 20 דקות.
5. בתיאבון (:

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ברכת השחר עדות המזרח!

שעועית בסלק או טבחה בסלק ! וגם קוקלה!

טבחה בחצילים טריפולטאי!