בורגול אורגני עם ירקות שופרסל אוכל טיבעוני ובריאותי

בורגול אורגני עם ירקות שופרסל אוכל טיבעוני ובריאותי בורגול - כוס (200 גרם) שופרסל בצל - יחידה בינונית (125 גרם) גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם) דלעת - כוס קוביות (120 גרם) ברוקולי - יחידה קטנה (112 גרם) פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם) מלח גס - קורט פלפל שחור - קורט מים - 1.5 » כוסות קטנות - סה"כ (300 מ"ל) 2 כפות רסק עגבניות אופן הכנת המתכון 1. קוצצים דק את כל הירקות. מומלץ מאוד להשתמש בקוצץ ירקות. 2. מחממים סיר על להבה בינונית, מוסיפים את כל הירקות הקצוצים ומאדים כ- 2 דקות. 3. מוסיפים את הבורגול ואת רסק העגבניות (בורגול דק או עבה לבחירתכם) ומערבבים עם כל הירקות. 4. מוסיפים כוס וחצי מים (300 מ"ל) ומבשלים על להבה נמוכה כ- 20 דקות. 5. בתיאבון (: