פלפלים ממולאים באורז ובשר!
- 1 בצל קצוץ
- 1 גזר מגורר
- מעט שמן לטיגון
- 1 כוס אורז
- חצי כוס עדשים ירוקותאורז מיקס קלאסיקרא עוד
- 250 גרם בשר בקר טחון
- 1 עגבנייה מגוררת
- 3 כפות פטרוזיליה
- 1 כפית פפריקה
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
- קצת קוסברה עלים קצוץ
- קצת עלי נענע קצוץ
- שני שיני שום
רוטב
- 1 קופסה קטנה רסק עגבניות
- 1 שן שום קצוצה
- מלח, פלפל שחור וסוכר
- מים בגובה הממולאים
ההכנה למלות כל פלפל לסדר בסיר ואז לשפוך מים בגובה של הממולאים , ולשפוך מעל את הרוטב.לבשל על אש נמוכה בערך שעה.
תגובות
הוסף רשומת תגובה