שני סלטים טעימים במיוחד קל להכנה סלט פטריות וסלט עשבים
פטריות מוקפצות בסויה וסילאן
מצרכים:
2 חבילות פטריות שמפיניון חתוכות גס2 כפות סילאן
2 כפות רוטב סויה
חצי כף רוטב צ'ילי מתוק
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח
להקפיץ פטריות ולהוסיף הכל לכמה דקות וזהו מוכן אפשר לפזר פטרוזיליה לקישוט אפשר לפזר קצת שומשום קלוי ובטנים קלויים יוצא מעדן
סלט עשבים
- זר פטרוזיליה
- זר כוסברה
- זר נענע
- זר שמיר
- שן שום כתושה
- 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 כפות שמן זית באיכות טובה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל לבן
- 2 כפות סוכר לבן
- 100 גרם פקאן סיני מסוכר
- 100 גרם בוטנים
- 100 גרם אגוז קשיו אפשר להוסיף חמוציות
אופן ההכנה:
1. שוטפים היטב את עשבי התיבול.
2. מייבשים וקוצצים.
2. מייבשים וקוצצים.
3. מתבלים כ-1/2 שעה לפני הגשה.
4. מוסיפים את הפיצוחים ומגישים
תגובות
הוסף רשומת תגובה