שימו שמן "שמנא" זית! פעילות מסיק הזיתים חוזר!

הבוקר יצאתי עם בן זוגי לכרם, כן קמנו הבוקר והחלטנו לצאת לטייל. פה במושב שלנו ירד הבוקר גשם. ובכל זאת יצאנו לכיוון מושב חגור. כ20 דק נסיעה מהבית.  ושם מזג האוויר היה נפלא הגענו למושב  אל בית הבד הבוטיק. שנקרא "שמנא". הכרנו את יפה שערכה לנו סיור בכרם . הכרנו כמה זני זיתים שיש בכרם. קטפנו זיתים. להכנת זיתים כבושים שנכין בבית. הכרנו את המסלול שעובר הזית עד שהוא מגיע להיות שמן זית טהור נקי מכבישה קרה. שמענו על ארז המתכנת של כל החלקים הטכניים. ועל המשפחה שכולם יחד עוסקים במלאכה,יש כרגע שישה סוגי שמנים למכירה שישה טעמים משישה סוגי זיתים. טעמתי והכי אהבתי את החדש החריף יותר שמו  "סורי".






חנוכה בפתח וזה הזמן לצאת לגלות עם הילדים את המסע של הזיתים מהעץ עד הבקבוק . מסע חוויתי בהחלט.

שמנא" בית בד בוטיק להפקת שמן זית המצוי במושב חגור (15 דקות מתל אביב) משיק, כמדי שנה, פעילות מסיק חוויתית לכל המשפחה.
בנוסף, מתחדש בית הבד בסדנאות מסיק למבוגרים הכוללות הכרות עם עולם שמן הזית וכבישת זיתים!
"שמנא" בית הבד היחיד כיום באיזור המרכז, נוסד על ידי משפחת אברמוב-שפירא, מראשוני החקלאים היהודים, אשר נטעו כרם זית לגידול אינטנסיבי בשפלה. בית הבד, מציע חוויה ייחודית המשלבת חקלאות עברית שורשית ומסורת ייצור שמני זית באיכות פרימיום, כבבתי הבד המסורתיים בחבל טוסקנה – איטליה.
הפעילות לילדים ולמשפחות, מתקיימת בשבתות, בליבו של המושב הציורי חגור, בכרמי הזיתים של שמנא
הפעילות מבוססת על תחנות הפעלה חוויתיות:
מסיק ידני כבימי קדם, בנוסף למסיק מודרני באמצעות מנערת.
סדנת כבישת זיתים ועצירת שמן זית, כבימי קדם – באמצעות אבני רחיים
סיור בבית הבד, בשילוב הסבר על תהליך הייצור וטעימות מסוגי שמני הזית השונים.
*בעוד הילדים מבלים בתחנות היצירה, יוכלו ההורים לטעום שמני זית טריים ורעננים, מזנים שונים שיוצרו בבית הבד. שמני "הראשון במסיק".
אירועי המסיק למשפחות נערכים בשבתות ובשישי (עד אמצע דצמבר) בשעות הבוקר והצהריים ומחייבים הרשמה מראש. משך הפעילות הינה כשעתיים והיא מתאימה לילדים מגיל 3 ומעלה.  מחיר:45ש"ח לילד, 35 ש"ח למבוגר (הנחות לקבוצות מאורגנות מ-20 משתתפים).
להרשמה ופרטים נוספים: 03-9033380
ניתן להירשם גם באתר  שמנא
* סיורים מתקיימים גם בימי שישי ובאמצע השבוע לקבוצות מאורגנות (בתאום מראש)

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ברכת השחר עדות המזרח!

כבודו כל הפרקים! פרק סיום העונה

טבחה בחצילים טריפולטאי!