בורגול ירקות פרווה!


כשבא לי קוסקוס ואני רעבה ואין לי זמן לחכות אני מכינה את תבשיל הבורגול עם הירקות וזה הכי קרוב בטעם שלו לקוסקוס פרווה עם ירקות.

כוס בורגול עבה
2 גזרים חתוכים קטן
בצל קצוץ דק
שן שום קצוצה
קישוא חתוך לקוביות
חצי כוס אפונה וגזר אפשר אריזת סנפרוסט קפוא
שעועית ירוקה או צהובה מה שבא לכן
2 כוסות מים
כף א. מרק / כפית מלח כפית כרכום
פלפל שחור גרוס

הכנות:

1. לשים בסיר 3 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד הזהבה, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן.
2. להוסיף את שאר הירקות לטיגון קצר ואת הבורגול, לערבב להוסיף את המים ולתבל.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ברכת השחר עדות המזרח!

שעועית בסלק או טבחה בסלק ! וגם קוקלה!

כבודו כל הפרקים! פרק סיום העונה