לביבות טונה


לביבות טונה סטארקיסט עם תפוחי אדמה


 מצרכים
2 קופסאות טונה קטנות, סטארקיסט עם שמן זית
2 תפוחי אדמה בינוניים, מגוררים וסחוטים או בטטה מה שאתם אוהבים
חצי כוס קמח
1 בצל בינוני, קצוץ דק
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1-2 ביצים, לפי הצורך
מלח, פלפל שחור
כמון
2 בצלים ירוקים קצוצים

1. בקערה מערבבים את כל החומרים, להוציא ביצים ובצל ירוק, עד לאחידות.
2. מוסיפים ביצה ומערבבים. התערובת צריכה להיות נוחה ליצירת לביבות בידיים בקלות, ולא נוזלית. אם העיסה קשה מוסיפים עוד ביצה.
3. מוסיפים בצל ירוק ומערבבים קלות, כדי שהבצל ישתלב בעיסה.
4. מלבבים לביבות בידיים רטובות.
5. מטגנים בשמן משני הצדדים עד להזהבה. בתאבון מתאים ליד פירה  וסלט ירקות






מוצר שזכה במוצר השנה 2014



תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

ברכת השחר עדות המזרח!

כבודו כל הפרקים! פרק סיום העונה

טבחה בחצילים טריפולטאי!