איש האגסים יובל בר נר מארח!
אתמול הוזמנתי לביתו: של "איש האגסים", יובל בר-נר, מהרצליה.
יובל מייצג שנים רבות את מועצת האגסים האמריקאית בישראל. חיבתו והבנתו הרחבה בתחום האגסים משמשת את יובל בר-נר בתפקידו כנציג הרשמי של מועצת האגסים האמריקאית בישראל.
יובל סיפר בקצרה על האגסים האמריקאים הגדולים, השונים מאחיהם הישראלים, ואת עיקר הערב מילאה סדנת בישול קצרה, מעניינת וטעימה, בשיתוף עם חגי לרנר שף רשת מסעדת "ריסטיקו".
יובל סיפר בקצרה על האגסים האמריקאים הגדולים, השונים מאחיהם הישראלים, ואת עיקר הערב מילאה סדנת בישול קצרה, מעניינת וטעימה, בשיתוף עם חגי לרנר שף רשת מסעדת "ריסטיקו".

מרק כרובית, סייניה אגסים, שני סוגי סלטים עשירים,נטיפי בצק, עלי פילו קינוח עם גבינות ואגסים, לחם ממולא בקלופס ,באן ובאו, ופראטה ועוד ...היה טעים מענין ובריא.

בארץ פועל יובל בעיקר מול יבואנים ורשתות שיווק וכן נמצא בקשר הדוק עם משרד החקלאות הישראלי.

תגובות
הוסף רשומת תגובה