הפינה של פנינה

 פסטה אורז ללא גלוטן * 1 חבילה פסטה, מסולסלת ללא גלוטן של שופרסל  grenn * 3 עגבניות שרי, בשלות, חתוכות לחצאים * 150 גרם זיתים, מגורענים  שופרסל פטרוזילה קצוצה * 1 כפית אורגנו * 2 כפות שמן * 2 שיני שום * לפי הטעם מלח * לפי הטעם פלפל הוראות הכנה 1. מבשלים את הפסטה במים באופן רגיל. 2. מחממים שמן בסיר, מוסיפים את העגבניות ומטגנים כ- 4 דקות. 3. מוסיפים את השום, הזיתים, המלח והפלפל, מבשלים על אש בינונית כ- 5 דקות ומערבבים מדי פעם.מקשטים בעלה של אורגנו. 4. מוסיפים את הפסטה ומערבבים. מחממים מעט. תמיד טעים גם לאחר הפסח  ובמיוחד לאנשים שרגישים לגלוטן.