רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית פנינה מנצור

מעבר לזמן האבוד מאת סיון קיש!

תמונה
קיבלתי את הספר עם הקדשה מיוחדת מאת הסופרת סיון קיש. זהו ספרה השישי . וכמו כל הספרים שלה בריגיט ואנטוניו שוב מככבים בספר. כבר מתחילת הסיפור נורא צחקתי על זוג הקשישים שתפסו את מר פינגולד כמו זוג עבריינים גדולים חטפו אותו וקשרו אותו והחביאו אותו מתחת לספסל. אצלם בבית כשלפתע דפיקה בדלת... הם שכחו לרגא שהזמינו אורחת, איך מחביאים בן אדם חטוף בלי שיעשה רעש כל שהוא? הוארק מנסה שיגלו אותו שיצילו אותו מזוג הקשישיפ המטורפים הללו.   כשבעל הוצאת הספרים המשגשגת "פיינגולד ובניו" נעלם יום בהיר אחד, טבעי היה שהאצבע המאשימה תופנה כלפי הסופרים שלו, כאחראים למזימה. איש לא חיבב במיוחד את מר פיינגולד ואיש לא הרגיש בחסרונו, אפילו לא אשתו אווה, צעירונת מתוקה ונהנתנית העסוקה באופן תמידי במסעות קניות. באופן לא מפתיע העניינים יוצאים משליטה כשחוטפיו של מר פיינגולד, הסופרים הלא מרוצים, מחליטים להעלות אותו על אוניית שעשועים העושה את דרכה על הריין. בריג'יט סלייטר מסתבכת עד מעל לראשה לאחר שהסופר הארי הייסטינגס ורייצ'ל פופינס שלו, זוג אנגלים המתגוררים ברומא זה שנים רבות, משכנעים אותה להצטרף אליהם במס...

מוקפץ בקלי קלות עם הסדרה האסייתית מבית אוסם!

תמונה
לא צריך לטוס לתאילנד בשביל לטעום את מטעמי המטבח האסייאתי. אפשר ללכת לסופר לרכוש את הסדרה החדשה של אוסם. ולהכין בקלי קלות אוכל טעים .תראו איזה מנה טעימה הכנתי בקלי קלות. 2  פלפל גמבה מתוק 2-3 כפות שמן 1 בטטה 1 סלסילה פטריות שמפיניון או פורטובלו, פרוסות חופן גרגרי  אפונה (טריים או קפואים ומופשרים) 1 פלפל צ'ילי אדום, פרוס דק פסטה מהסדרה החדשה של אוסם אסיאתית לרוטב: 8 כפות  רוטב אסייאתי מוקפץ כף  סילאן , דבש או סוכר חום 3 כפות רוטב  ספייסי צ'ילי 2 כפות חומץ אורז מעט  ג'ינג'ר  טרי מגורר מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן שעל גבי החבילה. מסננים, ומצננים. במחבת רחבה מקפיצים את הירקות עם "רוטב אסייתי למוקפץ" של אסם מצננים מעט. מעבירים לקערה רחבה את האטריות. מקפיצים מעט את הקערה   וזהו בתאבון!   המטבח האסיאתי כבר מזמן לא רק "טרנד"! המסעדות האסייתיות נתפסות מיינסטרים, ומהוות חלק מהיום-יום שלנו, בזכות הטעמים העזים והאקזוטיים מעוררי התיאבון שיש למטבח האסייתי להציע. גם למטבח הביתי המגמה ה...